Vacsora a Paulay Ede utcában

A Paulay Ede utca eleje felé három étterem várja vendégeit. Kívülről a Vista Cafe volt a legígéretesebb, így ide tértünk be, bár eredetileg nem ezt terveztük. A terem belülről is igen jól néz ki, intenzív pálinka illat terjeng a levegőben. Egy ablak melletti asztalnál telepszünk le és csatlakozva a kellemes illathoz, mi is pálinkával indítunk. Az ágyas mézes meggy pálinkának valóban kellemes illata van, de ez az ital leginkább csak légfrissítőnek való, annyira el van lágyítva.

Pálinkázás közben az étlapot olvasgatjuk. Az étlap szép, a kínálat jó, de csak egy-két ételt fotóztak le és engem ma elsősorban olyan ételek csábítottak volna, amik nem voltak lefényképezve. Végül a szimpatikusan beszédes felszolgáló hölgy segít minket a választásban:
 - mézes kacsamell, aszalt gyümölcsökkel, málna ecetes saláta ágyon kényeztetve,
 - kacsa mell szeletek, baconba csavart spárgával, madeira mártás, burgonyapüré,
 - Luczai nagyapa kedvence, majorannás kacsamájjal töltött szűzérme, sztrapacskával.

A fogások igen attraktívak és bőségesek is. A kacsamájjal töltött szűzérmék finom, bár a töltelék kissé száraz, de ezt szerencsésen ellensúlyozza a sztrapacska, ami önmagában is nagyon is finom, talán túlontúl is ízletes ahhoz, hogy körteként szolgáljon. Asztaltársaim is nagyon meg vannak elégedve az eléjük került ételekkel.

Közben vörösbort és rosét iszogatunk. A vörösbor finom, a rose se rossz, de nem annyira szerencsés választás, mint a kitűnő Sárosdi kékfrankos.

A desszert választásban is kedves felszolgálónőnk segít. A créme brulée egy kis csupornyi vanilia puding, égetett cukorral, egy nagy tányéron, ami össze van csokizva. Ez a tálalás nekem már erőlködés kategóra, de a puding finom és összességében a créme brulée jó funkcionált mint egy falat édesség a vacsora végén.

A kellemes környezetben elfogyasztott finom vacsora vége 13.940 forint lett. Meg voltunk elégedve, remélem lesz még alkalmunk itt étkezhetni.

Csatlakozások:
    • az étterem saját honlapja: www.vistacafe.hu