Családi ebéd a sörkertben
Nemrégiben a Mókus sörkert csak egy rosszacska ivó volt a Kéhli vendéglő közelében.
Azután nagyon szépen átépítették és a múlt nyáron népszerű hely volt, mindig sokan ültek a kellemes
kerthelyiségben. Én is voltam ott sörözni és akkor tetszett a hely, így nemrégiben is odaindultunk
ebédelni egy szombati napon. Ám nagy meglepetésünkre a kerthelyiség teljesen üres volt, így azután akkor
át is mentünk inkább a Harapó Mókusba.
De ma hattagú társaságunk a Mókus sörkert mellett döntött, így oda tértünk be ebédelni.
Most sincsenek sokan, 18 vendéget számolok össze, amikor mi letelepszünk. Negyed órán keresztül a kutya
sem szól hozzánk, így van időnk a többi vendéget számolgatni és lehetőségem van a 40 feletti
munkavállalókról alkotott véleményemet kifejteni. A háttérben két érett vendéglátóipari dolgozó
szolgálja ki a többi vendéget. Végre az idősebbik pincér étlapokat hoz. Az étlapon viszonylag sok
étel szerepel, a kínálat zöme csirke illetve pulykamell variációk, akad némi sertés, de más
húsféleséget nem láttam.
Húslevessel, tárkonyos pulykaraguval és gyümölcslevessel indítunk. Én tárkonyos
pulykaragut kanalaztam, nem rossz, de semmi különös. A húslevest háziasnak mondták asztaltársaim.
A második körben szárnyas wokra támadt gusztusom, ami pulykamell csíkok vegyes
zöldségekkel wokban sütve. Érdekes kompozíció és tulajdonképpen finom étel, bár én nem pulykamellet,
hanem inkább egy karakteresebb ízű húst tennék bele. Legnagyobb sikere a rabló mókusnak volt, a brassói
viszont felejthetőnek bizonyult. A rabló mókus sertés, szárnyas, kolbász darabok és hagyma pálcikára
fűzve, a brassói itt sültkrumplira ráöntött aprópecsenye.
De ízlett a hölgyeknek a pirított csirkemell falatok saláta ágyon és a roston
csirkemell tejszínes gombás mártással fogások is. Ez utóbbi bőséges adag megmaradt részét kérésünkre
becsomagolták egy műanyag dobozkába, melyet még egy szatyrocskába is beraktak.
Desszert zárta az ebédet, mókus és túrós palacsinták. A mókus palacsinta gesztenyével
van töltve és csokival van leöntve, a túrós palacsinta attraktív darab. Az egyik palacsintához két
terítéket kértünk és kaptunk. Már éppen kezdet kicsit javulni a véleményem a személyzetről, amikor
valamelyikünk kiskanalat kért, hogy kikanalazhassa a palacsinta bőséges finom öntetét. Nos nem
kiskanalakat, hanem hat darab leveses kanalat hozott boldogtalan ábrázatú pincérünk.
Én már az legelején, amikor vendéglátóinkra vártunk, azon gondolkodtam, hogy vajon
tudnak-e olyan finom ételt elém tenni, amitől egy tányérnál többre értékelném ezt a vendéglátóipari
egységet. Nos nem tudtak. Mert bár az ebéd nem volt rossz, de nem volt annyira jó, hogy a felszolgálást
feledtetni tudta volna. De kis társaságunk hölgy tagjai jobban meg voltak elégedve, mint én, és az ő
lobbizásuknak köszöntő a két tányér.
|