Döner kebab

Budapest életének egyik pozitív fejleménye az, hogy az evő- és ivóhelyek látványosan kitelepültek az utcákra. A körúton nyílt egy sor török étterem, ahol gyakran nézegettem, miket esznek a vendégek. Az egyik legnépszerűbb a döner kebab, amit most a Szerájban kóstoltam meg.

A döner kebab lényege a vékonyra szeletelt hússzeletkék. A Szerájban csirke és marha közül lehetett választani, én az utóbbit kértem. A husikák alá csigatészta került, mellé saláta, a tejére négy kenyérdarab, meg valami fehér öntet. Igazán jól nézett ki és tulajdonképpen kellemes étel, ha egy gyorsétteremben eszi az ember.

Szóval attraktívak a török éttermek utcai teraszai, viszonylag változatosak az ételek, de nem gasztronómia csodák. Ennek ellenére biztosan be fogunk még térni a Szerájba vagy valamelyik másik török gyorsétterembe.

Korábban ugyanitt: Szeráj török étterem, 2005. november